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Adaptable au lapin

Les petits gâteaux sont composés d'une pâte sablée amande, d'une dacquoise amande, d'un insert à la compotée de cerise et au praliné pistache, d'une ganache montée au chocolat blanc et d'un glaçage à la cerise sans gélatine et sans chocolat blanc.

Et si on commençait à préparer nos idées apéritives pour ce weekend ? Voici des petites bruschettas à la ricotta et au basilic, compotée de tomates qui vont vous plaire. J'ai mélangé la ricotta avec du basilic frais ciselé, et une compotée de duo de tomates cerises cuite au four avec de l'huile au thym et romarin, le tout sur une tartine de pain ciabatta toastée.

Si vous en avez la possibilité, préférez donc des cerises bien juteuses et mûres à point afin de profiter pleinement des saveurs de ces panna cotta. Saupoudrez d’un peu de thym frais avant de servir et accompagnez les éventuellement de biscuits sablés pour une touche encore plus gourmande !

Le mariage de l’Italie et du Pays basque dans cette savoureuse recette de panna cotta au yaourt de brebis, cerises noires et piment d’Espelette. Un dessert frais et parfumé qui permet de profiter des fruits de la saison.

Servir ces filets de sardines farcies aux blettes et aux herbes avec de la roquette ou du mesclun accompagné de basilic ou bien encore avec une compotée de tomates cerises.

Une pâte croquante et pas trop riche à la noisette garnie d'une compotée de cerises toute simple.

De la cueillette des cerises, tu peux préparer ce dessert aux fruits sain, facile et rapide à cuisiner. Des cerises de saison, même abimée, cuisinée en une compote à manger seule ou à mélanger avec d'autres fruits comme les fraises ou les pommes.

Tarte aux cerises version US avec une pâte brisée utlra beurrée et une compotée de cerises riche en fruits.

Une tarte aux cerises tout simple : pâte sablée, crème d'amande, compotée de cerises et cerises friches