Recherche

Ce pudding au pain est l’un des desserts de Noël les plus traditionnels au Portugal mais il est aussi idéal à faire tout au long de l’année.

C’est une mélange de lait et de sucre cuit très longtemps à feu doux pour obtenir une crème douce et sucrée.

De très bons yaourts fait maison, quel délice.

Après le Brookie (mi cookie – mi brownie), le Cronut (mi croissant mi donut), le Cruffin (mi croissant mi muffin), et j’en oublie, j’ai l’honneur de vous présenter le nouvel hybride : le Brownty – Mi Brownie Mi Bounty… Vous êtes prêts pour une pure gourmandise ?

Une bonne glace maison réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou la faire sans robot. Pour réaliser cette glace, il vous faudra des fruits que vous congèlerez la veille. Pas besoin de sorbetière.

Ce fudge est une version facile à base de lait concentré sucré et chocolat blanc sans prise de tête de la célèbre gourmandise anglaise.

De délicieux fudges à déguster sans culpabiliser ! Végétaliens, au chocolat cru pour garder tous les nutriments et une banane écrasée pour remplacer le lait concentré sucré de la recette de base !

Une fois n’est pas coutume, je vous propose donc aujourd’hui une recette à faire uniquement au Thermomix. Une confiture de lait au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café.

De ravissants biscuits au lait concentré sucré pour accompagner la pause café ou thé. Ils sont aussi rapides à réaliser qu'à grignoter. Croquants et légers, vous aussi craquez pour ces petits biscuits !