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Une recette parfaite lorsque vous avez des invités et que vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine ou le réserver pour un bon dessert ! En effet, il suffit de préparer le bœuf à la provençale la veille et de le laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à la dernière minute il n'en sera que meilleur ensuite il se cuit en quelques minutes. Vous pouvez l'accompagner des légumes de votre choix cuits à la vapeur ou d'une simple salade composée.

Une salade composée, aux pâtes et légumes de saison, parfumées aux fines herbes, au parmesan, saucée à l'italienne. Une entrée, un accompagnement de barbecue ou plancha, une salade de fraîcheur pour pique-nique ou pour la lunch-box des repas au bureau.

L'idée de cette recette, je l'ai trouvée dans le magazine (Thuries Gastronomie). J'ai adapté un peu les proportions de certains ingrédients et voila ce que ça donne !

Avec un verre de rosé bien frais Côtes de Provence c'est un régal !

Pour tous ceux qui aiment le fromage et tout particulièrement le fromage grillé , un idée d'apéro simple et gourmand à la fois

Une recette simple pour changer

Du saumon mariné aux fines herbes, huile d'olive et au vin blanc, grillé au barbecue, grill ou plancha. Un petit délice estival, vite prêt, très facile à cuisiner.

Fraîcheur marine pour une entrée d'été.

Des crevettes grillées bien marinées.