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Une tarte aux abricots, mais pas que !

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Une brioche fourrée de crème pâtissière et de pépites de chocolat parfaite pour le goûter

Une brioche hyper moelleuse garnie d'une succulente crème pâtissière et pépites de chocolat

Un peu de gourmandise pour fêter les beaux jours qui reviennent ! Le printemps, c’est la saison des amours comme on dit alors quoi de mieux qu’une pièce montée, la pâtisserie par excellence des mariages ?!

De son vrai nom Schneckenkuchen. Une brioche très appréciée, moelleuse, garnie de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

De délicieuses brioches moelleuses garnies de crème pâtissière et pépites de chocolat.

Une autre recette de brioche tressée en cake ici à la façon d'un pain aux raisins avec une garniture de crème pâtissière à la vanille recouverte de raisins blonds. Pour la pâte à brioche je vous met le lien dans les ingrédients pour la version traditionnelle ou au levain ainsi qu'un pas à pas en photos pour le tressage.

Vous aimeriez apprendre une recette de tarte briochée ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?