Une brioche hyper moelleuse garnie d'une succulente crème pâtissière et pépites de chocolat
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Une musique partagée par 4PassionFood by Dalila pour accompagner une recette de la tropézienne.
Photos, vidéos, stories...
RDV sur Instagram !
Le popoteur partage également ces recettes.
Une brioche trop craquante à dévorer des yeux... mais pas que !
Ce gâteau est assez proche de celui de ma Bretagne de par les ingrédients qui les composent, à savoir de la farine, des œufs et du beurre. La grande différence est le basque qui est systématiquement fourré soit d'une crème pâtissière, d'une confiture de cerises noires et parfois d'une crème d'amandes. Le breton se déguste au naturel la plupart du temps ou garni d'une crème de pruneaux mais aussi d'un caramel au beurre salé pour une extra gourmandise.
Elle est toute moelleuse et toute gourmande
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1