Une brioche hyper moelleuse garnie d'une succulente crème pâtissière et pépites de chocolat
Voir la recetteLe popoteur partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
Dans une brioche, une glace, des cookies, quand on aime on ne compte pas.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Sticky buns au chocolat.
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