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Ma soupe d'aujourd'hui est une soupe onctueuse. Simple et très parfumé, à base de chaire de potimarron, lentilles corail, crème fraiche et un bouillon de légumes fait maison. Simple comme bonjour. Le secret de ce velouté réside dans la parfaite association.

Une soupe toute douce, légère et réconfortante pour l'automne.

Un velouté original et réconfortant

Velouté de potiron ou potimarron, carottes, pomme de terre, oignon, ail, crème liquide entière ou allégée (facultatif). Peut être servi en entrée ou même en plat rapide accompagné de croûtons à l’ail et au fromage.

Vous cherchez une recette d'ail ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe potiron carotte sans pomme de terre ? Suivez cette recette de potage et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Envie de velouté de courge butternut ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !

Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran

Un velouté doux, réconfortant et délicieux !