Recherche

Le lait fermenté rend les cakes très moelleux aussi je n’hésite pas à utiliser le lait ribot en pâtisserie. D'ailleurs il y a toujours du lait fermenté dans mon frigo que j'utilise de différente manière. Pour cette recette ,les saveurs de noisettes et de citron se marient à merveille c'est la première fois que j'associe ces deux saveurs et ce ne sera certainement pas la dernière fois. La texture du cake au citron , noisettes et lait ribot est légère et moelleuse, c'est un régal pour le petit déjeuner ou pour un goûter gourmand.

Un cake au goût acidulé pour les amateurs de citron. Le fromage lui apporte de la douceur et du moelleux.

Découvrez comment réaliser facilement un cake au Chocolat sans vous tromper grâce à ma recette pas à pas. Vous ne pourrez pas le rater !

Quand on entame ce cake il est très difficile de s’arrêter. La raison est que sous sa coque de chocolat, on trouve le moelleux du cake financier, le croquant des fruits secs caramélisés , le fondant de la ganache gianduja. Tout y est ! Ajouter à cela cette note subtile de la fleur d’oranger que j’adore.

Le cake « infiniment noisette » est infiniment bon, infiniment irrésistible, infiniment gourmand. Cette création du chef « Pierre Hermé » est composée d’un cake moelleux avec des cubes de praliné-feuilletine et des noisettes concassées qui apportent le croustillant, imbibé de sirop parfumé à la noisette, ajouter à cela cette crème noisette par le dessus composée de chocolat au lait, de pâte noisettes et de praliné noisette, le tout enrobé de chocolat Dulcey au goût doux de caramel. Ce cake « infiniment noisette » est tout simplement une merveille gustative.

On s'accorde une pause café gourmande avec ce coffee cake aux noix et au sirop d'érable : un gâteau moelleux et gourmand aux noix agrémenté d'un sympathique streusel

Un moelleux très savoureux aux dattes avec une couche croustillante de pâte filo arrosée du miel idéal pour un goûter gourmand.

Un cake très moelleux et délicatement parfumé à la cardamome. Un cake parfait pour accompagner le thé ou le café de l'après-midi

Des recettes de cake sur internet, il y en a des milliers. Je vous propose celle-ci pour un cake moelleux, qui ne retombe pas et surtout qui est vraiment délicieux.