Name: Cake au citron, noisettes et lait ribot
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 140 gr de farine; 40 gr de poudre de noisettes; 80 gr de sucre; 1 cc de levure chimique; 120 gr de lait ribot; 60 ml d’huile de noisette; 2 œufs; 2 petits citrons non traités ou un gros

Cake au citron, noisettes et lait ribot

La cuisine de Giulia

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

140 gr de farine

40 gr de poudre de noisettes

80 gr de sucre

1 cc de levure chimique

120 gr de lait ribot

60 ml d’huile de noisette

2 œufs

2 petits citrons non traités ou un gros

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Le lait fermenté rend les cakes très moelleux aussi je n’hésite pas à utiliser le lait ribot en pâtisserie. D'ailleurs il y a toujours du lait fermenté dans mon frigo que j'utilise de différente manière. Pour cette recette ,les saveurs de noisettes et de citron se marient à merveille c'est la première fois que j'associe ces deux saveurs et ce ne sera certainement pas la dernière fois. La texture du cake au citron , noisettes et lait ribot est légère et moelleuse, c'est un régal pour le petit déjeuner ou pour un goûter gourmand.

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Recette ajoutée le 27/09/20 - Mise à jour le 19/06/24 .

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