Name: Cakes à la ricotta et aux fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Cuisine: cake
Ingredients: 250 g de farine; 3 œufs; 145 g de ricotta; 70 g de beurre; 50 ml de lait; 90 g de sucre roux; 1 sachet de levure chimique; Mélange de fruits rouges congelé; 1 CS de fleur d’oranger

Cakes à la ricotta et aux fruits rouges

La cuisine de Giulia

Facile

Cuisson : 40 min

Ingrédients

250 g de farine

3 œufs

145 g de ricotta

70 g de beurre

50 ml de lait

90 g de sucre roux

1 sachet de levure chimique

Mélange de fruits rouges congelé

1 CS de fleur d’oranger

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour cette recette de cake aux fruits rouges j’ai utilisés des fruits rouges congelés car ce n’est pas la saison des fruits rouges. La ricotta donne du moelleux et permet de diminuer la quantité de beurre. Le résultat donne un cake moelleux et savoureux, qu’on adore déguster au petit déjeuner ou au goûter.

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cake fruits rouges ricotta

Recette ajoutée le 23/03/20 - Mise à jour le 19/06/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Espèce de Cake pour accompagner une recette de cake sucré sans gluten aux noisettes et chocolat.

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