Cette recette va vous plaire... c'est une évidence ! J'ai pas mal d'arguments favorables pour plaider non coupable à ce délit de gourmandise. Pourquoi, parce qu'elle est réalisée avec de la poudre de noisettes uniquement (pour la saveur), parce que j'y ai rajouté des pépites de chocolat noir (pour la gourmandise) et j'ai monté des blancs d'œuf (pour le moelleux).
Exit la farine de de blé, ce cake est fait avec des noisettes et rien que des noisettes. Léger en sucre aussi c'est important... pour en croquer une part de plus ;) Pas de beurre ajouté... sauf pour beurrer le moule !
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Une musique partagée par Jackie pour accompagner une recette de brioche au potiron aux épices.
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