✨ Découvrez ChefSimon.AI
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Déliacious>
  4. Layer cake pavlova aux fruits rouges
Layer cake pavlova aux fruits rouges
Layer cake pavlova aux fruits rouges

Layer cake pavlova aux fruits rouges

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Google
Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

4 blancs d'oeufs
220 g sucre en poudre
1 c. à soupe jus de citron
1 c. à soupe fécule de maïs
33 cl crème liquide à 30% ((la elle & vire en briquette rouge et verte est la plus efficace))
30 g sucre en poudre
1/2 gousse vanille (ou 1c. à café d'arôme naturel de vanille)
500 g fruits rouges de votre choix
Coulis, fleurs décoratives
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Commencez à battre vos blancs jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux et presque en neige.
C’est important de ne pas non plus les laisser monter complètement parce qu’ils risqueraient de grainer.
Ajoutez alors votre sucre et le jus de citron.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Un layer cake très léger et festif à base de meringue et de crème, avec des fruits rouges, en hommage à la pavlova.

Voir la recette
crème Chantilly dessert fraise framboises fruits rouges layer cake meringue pavlova pâtisserie
Publié le 6 avril 2018 à 12h24

Accord mets et musique

A écouter en préparant Layer cake pavlova aux fruits rouges

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

D'autres recettes du même Gourmet

Déliacious partage également ces recettes.

Sablé Breton à la crème vanille et aux fruits rouges
Sablé Breton à la crème vanille et aux fruits rouges
Déliacious Déliacious

Un grand classique des pâtisseries, à faire vous même. Un sablé breton croustillant, avec une crème vanille légère et douce, et de délicieux fruits rouges.

Baba au rhum
Baba au rhum
Déliacious Déliacious

Un bon baba plein de rhum, bien imbibé, avec une crème onctueuse et quelques fruits frais, le tout sans lactose et sans oeufs!

Tartelettes groseilles meringuées
Tartelettes groseilles meringuées
Déliacious Déliacious

Avec une pâte sucrée croquante, une crème d'amande fondante, un flan, des groseilles et une montagne de meringue, ces tartelettes sont excessivement gourmandes.

Des recettes du Chef Simon

Charlotte aux pêches
Charlotte aux pêches
Chef Simon Chef Simon
Une autre façon d'envisager la pêche Melba.
11
Eton mess aux fraises
Eton mess aux fraises
Chef Simon Chef Simon
Un dessert anglais simple rapide et frais comme on les aime en été !
4
Bavarois aux fruits rouges
Bavarois aux fruits rouges
Chef Simon Chef Simon
Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...).
4

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Pavlova aux fruits rouges et kiwi, coulis aux fruits exotiques de Cuisine en folie
Pavlova aux fruits rouges de Papilles à l'affut
Pavlova aux fruits rouges de Royal chill
Pavlova aux fruits rouges et fleurs de Les recettes de mélanie
Pavlova aux fruits rouges de Recettes au companion ou pas
Pavlova aux fruits rouges de Marie food tips
Naked cake fruits rouges et mascarpone de Épicétout
Pavlova aux fruits rouges de Jackie
Pavlova aux fruits rouges et faisselle de Kaderick
Pavlova au nougat et aux fruits rouges de Sophie cuisine
Cake facile aux fruits rouges de Kilometre-0
Pavlova aux fruits rouges de Le popoteur

ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2