Et voici une confiture 100% antigaspi… réalisée avec des ingrédients qui normalement l’on jette à la poubelle : des peaux de banane et des pelures de pommes…
Surtout que les pelures de pommes contiennent énormément de pectine, ce qui permet à la confiture de se gélifier naturellement…
J’ai fait pas mal de confiture cette année et c’est pourtant celle-ci que nous avons préféré mon chéri et moi…
Muffins moelleux à l'okara d'amande (pulpe restant après la confection d'un lait végétal) avec ses variantes : nature, à la confiture et à la peau de banane caramélisée.
Envie de Socle de spéculos garni de banane, de confiture de lait et de crème mascarpone / fromage blanc. - Passiflore, Passion d'Héllyane ? Découvrez cette recette de crème et félicitez son auteur par un coup de coeur !