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C'est lorsque les abricots sont vendus en caisses à 1,50 euros le kilos pour confitures comme maintenant qu'il faut en profiter pour les acheter. Certes, cela semble hallucinant d'acheter 5kg de fruits lorsqu'on n'a pas une famille nombreuse ou qu'on se dit qu'ils vont s'abîmer car il y en a trop ! Mais le terme « pour confiture » mis en avant est juste une suggestion, ils ne vont pas venir vérifiez chez vous ! Et oui, la qualité est moins bonne mais excellente en effet pour les confitures car ils sont mûrs à point, pour les clafoutis, les tartes, à grignoter même et si vous avez l'impression de ne pas en venir à bout, congelez-les coupés en 2 à plat sans les noyaux... Vous vous régalerez encore en hiver avec de bons desserts (crumbles, coulis maison pour panna cotta...).

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de dark crackled cake au chocolat noir et à la crème de marrons ? Réalisez cette recette de dessert et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

J'ai allié aux poires la noisette, qui se prête très bien au jeu. On remplace le beurre traditionnel de la pâte sablée par de la crème de noisette.

la saison des agrumes d'hiver arrive à son terme...Alors allégeons une dernière fois nos jolis desserts colorés.

Un dessert d'hiver idéal, ce gâteau de riz parfumé à la vanille ou à la cannelle ou encore à la fleurs d'oranger. Des senteurs, un parfum, un moelleux irrésistible...

Un gâteau de saison

Quand des bananes restent dans la corbeille, c’est souvent signe qu’elles sont un peu trop mûres. Pour ne pas les perdre, cuisinez-les, soit dans un gâteau, soit dans ce type de dessert.

Un très bon dessert

J’avais dans ma corbeille de fruits cinq bananes un peu trop mûres. Si vous en avez aussi, je vous recommande cette tarte