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Si vous avez achetées les betteraves cuites, cette salade sera prête en deux temps trois mouvements. Par contre, il faut les acheter au marché à un producteur qui les a cuit la veille et non les acheter sous vide ... Ca n'a rien à voir en terme de goût :-)

Lorsque les haricots sont bons et bien frais, autant les déguster encore un peu croquant et les servir presque nature, peu assaisonnés, pour en profiter pleinement.

De petites brioches de Pâques d'origine italienne avec un oeuf dur

Les paupiettes comme en Provence ! Des boulettes de boeuf façonnées autour d'un œuf dur et cuites dans une sauce tomates aux carottes.

C’est une salade toute simple et très rapide à faire. Le petit côté piquant du radis est adouci par le fromage blanc et son croquant se mêle à merveille avec le moelleux de l’œuf.

Un sandwich super frais et gourmand , pour le thé comme nos voisins anglo saxons , ou pour le pique nique ou la lunch box

Une version ultra gourmande de la célèbre egg salad américaine

Inspiration chinoise/japonaise pour ces œufs dur délicatement marbrés au thé

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de chou-fleur ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.