Recherche

Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises

Biscuits au chocolat et à la noix de coco à IG bas, à base de farine de sarrasin, peu sucrés sans gluten et sans lactose avec une pointe de zeste de citron vert

De petits biscuits salés à base de blancs d'oeufs à grignoter à l'apéro.

Tiramisu d'automne à base de poires pochées parfumées, crème au mascarpone et pain d'épices pour remplacer les biscuits à la cuillère

biscuits délicieux à base de graines de chia blanches

Biscuits alsaciens d'inspiration autrichienne à base d'amandes, chocolat et épices, fourrés à la confiture de framboise et parsemés d'amandes concassées à faire avec ou sans Thermomix

Une recette idéale pour faire des maisons en pain d'épices.

...ou biscuit à bûche inratable. Au début, quand je voulais faire un biscuit pour une bûche de Noël, la pâte était épaisse et se travaillait difficilement. Du coup, j'ai développé ma technique à moi, infaillible. Je vous recommande donc ce biscuit qui peut être la base de votre bûche de Noël ou qui peut être tartiné d'une confiture pour un biscuit roulé.

Un entremets composé d’une base de biscuit chocolat, d’un crémeux mandarine, de feuilles fines de chocolat craquantes, d’une mousse mandarine et pour finir un glaçage gelée de mandarine avec des copeaux de chocolat. C’est un peu long à faire certes mais le mariage chocolat mandarine en vaut vraiment, vraiment la peine.