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Un plat, surtout cuisiné avec des produits frais, qui va s’avérer un plat santé.

Les pavés de saumon sont arrosés d’une marinade faite d’huile d’olive, de sauce soja et de miel relevée de gingembre frais, d’ail et de piment. Juste avant le repas, ils passeront au four pour en sortir joliment laqués.

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat à base de saumon. Il est accompagné d'une sauce crémeuse et acidulé, grâce à l'oseille, qui se marie à la perfection avec le saumon.

Recette de saumon en papillote au four avec brocolis, soja, crème et citron. Un plat délicieux à accompagner de riz

Un beau mariage de poisson dans ce plat rempli de soleil

Des pavés de saumon parsemés d’épices sont cuits sur la peau, accompagnés d’une délicieuse sauce au citron et servis tout simplement avec un riz pilaf.

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Des pâtes surprenantes : des Pappardelles au saumon fumé. Un plat qui va surprendre vos amis lors d'un diner simple mais savoureux.

Du poisson accompagné d'une délicieuse polenta et de quelques châtaignes pour l'arrivée de l'automne.