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Aujourd'hui, je vais vous faire une spécialité de la Guadeloupe, plus précisément des Saintes Pourquoi ce nom de "Tourment d'amour" ? Car ce gâteau était préparé par les femmes des marins saintois, qui attendaient impatiemment le retour de leurs maris afin de leur apporter de la joie et du réconfort après une journée laborieuse en mer. À la fois moelleux et croustillants, ces petits gâteaux sont un vrai délice ! Cela fait des années que je n'avais pas fait de Tourment d'amour. Quand j’étais chez mes parents, mon popa gourmand se régalait avec cette pâtisserie. J'ai plus que détourné la recette originale, mais c'est promis qu'un jour, j'essayerais la vraie version. En attendant, je vous laisse découvrir la version de Popotte.

En cas de visite qui s'annonce en dernière minute, ou tout simplement en cas d'envie subite d'une bonne petite part de gâteau aux pommes, voilà une petite recette rapide qui peut être la solution. Et le grand intérêt à tout cela, est de ne pas devoir mettre en route le grand four ! Et oui, puisque ce gâteau aux pommes se fait à la poêle... Rien que ça ! Comme à mon habitude, j'ai toujours quelques pommes de saison Boskoop ou Canada dans le bac à fruits du réfrigérateur, et tous les autres ingrédients nécessaires dans ma cuisine. Voilà donc un bon petit gâteau rapide à la poêle bien sympa, avec son petit côté acidulé et sa pâte fondante et moelleuse, fait en un tour de main... A refaire bien sûr !

Cette recette de gâteau pour le goûter est facile, rapide, ig bas et sans gluten. Ce gâteau aux oeufs, pommes et poires est idéal pour un goûter sain. Il est à dévorer sans culpabilité ! Il est composé d'oeufs, de peu de sucre, de poudre de noisette, de farine de sarrasin et de fruits.

Envie de goûter à la recette de galette kabyle ou Aghroum Kesra ? Cette recette de cuisine rapide est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Parois une photo vous donne envie de faire un gâteau. Je sens que vous voyez ce que je veux dire. Quand j’ai vu cette recette de "torta sabbiosa" sur le livre "Dolce, la pâtisserie à l’italienne" de Laura Zavan, j’ai tout de suite eu envie de la tester. Quand j’ai commencé à la faire, j’ai été étonnée qu’il n’y ait pas de poudre à lever. D’accord, le gâteau était plat mais les ingrédients invitaient à mettre un peu de levure. Je suis allée voir d’autres recettes de ce gâteau italien et toutes contenaient de la levure. J’en ai donc rajouté mais n’ai pas obtenu le visuel de la photo où la torta sabbiosa était toute plate. Le mien avait bien monté à la cuisson. Voir aussi la torta sabbiosa au citron !

Vous pourrez utiliser le lait d’amande pour la confection de vos gâteaux et pâtisseries ou pour agrémenter un café ou un thé. Et pour ne rien gâcher, la recette du lait d'amande fait maison est des plus simples et rapides ! Alors pourquoi vous en privez ?

Beaucoup de chocolat, une pointe de sel, un coeur coulant, ce gâteau mi-cuit au chocolat est le parfait allié anti-déprime, parce qu'en plus d'être parfait, il est facile et rapide à faire ! Il parait que Pierre Hermé l'adore, c'est François-Régis Gaudry qui l'affirme !

Délicieuse gourmandises réconfortantes pour le goûter de vos gourmands de retour de l'école ou du boulot. J'y ai mis des pépites de chocolat noir et des myrtilles, (j'en ai au congélateur d'avance) , vous pouvez les remplacer par de la pomme ou de la poire coupées en petits cubes par des framboises ou par des fruits secs . Rien de compliqué dans cette recette ça se fait tout seul, enfin presque . Comme je voulais de gros muffins comme on en voit dans les films américains, j'ai utilisé des moules en alu ils font 90cc

Bonjour, je vous propose, pour ce week-end, un goûter bien fruité avec ce gâteau aux poires. Il est associé aux amandes qui pour cette fois-ci sont grossièrement concassées et non en poudre. Cela apporte du croquant ai gâteau. Il est rapide et simple à préparer.