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Une bonne brioche alsacienne parfumée aux raisins et à la fleur d’oranger !

Kougelhopf.

une brioche légère

Vous cherchez une recette de kouglof de cédric grolet ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette traditionnelle de kougelhopf alsacien salé avec des lardons.

Envie de Le kouglof ? Découvrez cette recette de kouglof et donnez votre avis en commentaire !

Noël arrive bientôt et la tradition est de faire des brioches, particulièrement le célèbre Kouglof. Cette fois je vous invite prendre le café avec une tranche de 'Kouglof' sans farine de blé et sans lactose, même sans vrai sucre car j'ai utilisé de l'édulcorant naturel.

Je vous confie cette recette qui fait la réputation de la région d’Alsace, essayée jusqu’à l’usure et empruntée au talentueux Mr Felder. Ce kouglof avec des amandes qui croustillent, du raisin pour la tendresse et ce côté moelleux. What else ?

Kougelhopf ou kouglof est une brioche Alsacienne parfumés et couronnée de fruits secs pour les fêtes