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Un plat de poisson et de saint jacques dans une sauce crémeuse et vanillée , accompagné d'endives vanillées et caramélisées , léger et gourmand à la fois

Un délicieux classique de "cicchetti" italiens. Plat pauvre par excellente puisqu'il y a beaucoup de pain (rassis en théorie) par rapport à la quantité totale de viande, il fait les délices des petits italiens... mais aussi des plus grands. Le plus souvent, ces boulettes de viande sont préparées avec du porc, mais toutes les viandes qui se hachent facilement et qui contiennent suffisamment de gras sont adaptées. On peut aussi faire plus léger avec de la volaille.

Une belle recette gourmande de saison, qui conviendra à la fois pour un apéritif, une entrée ou un plat léger accompagné de salade. Une tartine douce en gout et très réconfortante, qui change de la classique tomate - mozza ou 3 fromages. Vous m'en direz des nouvelles!

Un délicieux plat cambodgien : un poisson cuit vapeur dans des feuilles de bananier avec des épices et du lait de coco, un délice léger.

petit plat d"hiver léger

Une version salée garnie telle une pizza, à partager à l'apéro, à servir en entrée ou en plat avec une salade pour un repas léger.

Cinq minutes de préparation pour un plat léger et délicieux. La ricotta, les tomates et les olives feront votre bonheur dans ce gâteau soufflé

L'astuce brûle -graisses. Un plat convivial et léger puisque les traditionnelles feuilles de lasagnes sont remplacée par du chou blanc qui est un aliment brûle - graisses

Un plat léger pour un soir -)