des ptits biscuits tout simples, glacés au sucre. La pâte est rapide à travailler, elle s’étale facilement. Le glaçage au jus d’orange donne un bon ptit goût à l’ensemble.
Recette de Noel. C’est un gâteau roulé au citron, que j’ai garni avec une crème à base de citron, j’ai ajouté des morceaux d’ananas, que vous pouvez remplacer par des morceaux d’abricot ou autre fruit semblable.
Ces biscuits vous ramèneront certainement en enfance. Ils sont moelleux à souhait et légèrement croustillants à l'extérieur. Ils sont si faciles et rapides à préparer qu'il serait dommage de ne pas se lancer! A déguster tels quels avec un bon thé ou café ou pour garnir des tiramisù ou charlottes...
Une recette originale de tarte aux figues à base de pâte aux biscuits sans cuisson, d'une crème sucrée au mascarpone et au rhum recouverte de figues pochées dans un sirop aux épices. Au final, cette tarte est très facile à faire et en plus tout le monde l'a adorée chez moi.