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J’espère que vous appréciez cette recette aux accents orientaux tiré du livre Jérusalem de Yotam Ottolenghi.

Une soupe aux légumes avec un topping à base de fromage

Une soupe savoureuse aux légumes du moment, potiron, carottes jaunes, pomme de terre... Et des croûtons croustillant à l'ail !

Un ragout créole Argentin.

La chermoula marocaine est tout à la fois marinade, sauce et condiment. Facile et rapide à préparer, elle est pleine de saveurs. Elle est parfaite pour accompagner le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, ...). Elle est composée de coriandre, persil, ail, jus de citron et des épices à chermoula.

Un plat simple et savoureux : des petits pois, carottes et pommes de terre en sauce tomate. Les légumes sont mijotés à feu doux dans une sauce tomate avec de l'oignon, de l'ail, des herbes aromatiques et des épices. Vous pouvez le faire sans viande pour un plat d'accompagnement ou avec viande si vous voulez un plat complet.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de cuisine italienne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

porc à la sauce aigre-douce, une recette traditionnelle chinoise simple et rapide à faire.

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