BriceG partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tournedos ou pavés sautés.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Ses nombreuses influences rendent la cuisine argentine unique en son genre.
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