Carbonada seca : une recette chilienne traditionnelle

Carbonada seca chilienne

Name: Carbonada seca chilienne
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette traditionnelle de la gastronomie du chili très simple à préparer. Ce ragoût très répandu dans le centre du pays, peut être en soupe ou sèche, ici je vous présente la version "sèche".

Les ingrédients de base de cette recette sont le riz, les pommes de terre, le reste des légumes varient selon la saison.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 03/10/21 - Mise à jour le 06/10/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Carbonada seca chilienne

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Une musique partagée par Cooking & Cakes pour accompagner une recette de boeuf bourguignon.

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