Name: Goulash
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Goulash

Popotte

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 1 h 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Le goulasch ou la soupe de goulasch est une soupe hongroise très répandue en Europe centrale, surtout dans la plaine des Carpates.

Généreuse et conviviale, elle est composée de nouilles hongroises, les csipetke, et de goulash. Ce mijoté sent bon les épices et les herbes aromatiques qui viennent relever ce plat complet au bœuf.

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boeuf carottes cuisine hongroise paprika poivrons soupe tomates épices

Recette ajoutée le 18/11/21 - Mise à jour le 26/01/25 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Clementine pour accompagner une recette de carpaccio à la mayonnaise à la truffe.

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Bourguignon de joue de boeuf

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