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Les quenelles, vous connaissez ? Ce plat, originaire de Lyon, est une sorte de plat traditionnel dans ma famille, simple et rapide à réaliser. A associer à des quenelles de brochets, du tofu ou des quenelles de viande, c'est un repas idéal à réaliser selon vos envies : sauce tomate ou crème fraîche, légumes, épices... Préparé à l'aide de semoule, ce lunch est faible en matières grasses et comporte un indice glycémique bas.

Les blettes c'est très bon mais à condition de les préparer comme il faut. Deux cuissons distinctes, les feuilles (vertes) et les cardes ou caronds (blanc). Avec les bons ingrédients associés, vous êtes sûrs de vous régaler.

Une recette italienne de gnocchis sauce aux champignons gratinés à la mozzarella ! Une recette facile et économique

Le Gratin de macaroni champignons poulet est la recette parfaite pour un repas du soir avec des enfants ! Simple et rapide à réaliser, ils vont dévorer leur assiette !

Une délicieuse recette aux saveurs de l'automne

Pour une entrée ou un repas festif, cette recette de blanquette revisitée à base de crevettes, de noix de Saint Jacques ou de noix de pétoncles et de champignons de Paris ne peut que séduire vos papilles gourmandes.

Ces wraps sont gourmands et faciles à préparer.

Un petit gratin qui fait toujours plaisir. En le mettant dans des cocottes individuelles, on peut davantage répondre au goût de chacun.

Aujourd'hui je vous propose des aiguillettes de poulet gratinées aux champignons. Un plat familial très savoureux, facile à faire et bon marché.