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Avec cette farce au veau, les tomates restent moelleuses et la persillade apporte un peu légèrement croquant.

J'ai utilisé de la sauce persillade que j'avais déjà prête dans mon frigo. Je vous donne le mode de faire. N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal !

N'hésitez pas de faire cette recette, c'est vraiment un régal !

Le pain croustillant gorgé de beurre, le gout des herbes de printemps. Et aussi une alternative au préfou à l'ail des supermarchés

Ca a la couleur du foie gras, l'aspect du foie gras mais ça n'a pas du tout le goût du foie gras. En revanche c'est très bon, très peu cher et très facile à préparer. Remplacez votre foie gras d'oie ou de canard pour du foie de lotte et régalez-vous façon escalope poêlée.

Envie de parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’espelette et cèpes persillade ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un croustillant superbe et une persillade un peu relevée pour un voyage en Espagne

Une belle entrée pour les amoureux de bulots.

J'ai utilisé de la sauce persillade que j'ai toujours prête dans mon frigo.