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vegan. Goûter gourmand, chocolaté et vegan

Recette Costaricienne. Les bolitas de coco costariciennes sont des petites boules fondantes à base de noix de coco, de lait concentré, et de galletas Maria (ou Graham crackers).

Des cookies chocolat-noix de pécan sains et gourmands, c’est possible ! Comment ? Tout simplement en remplaçant huile et beurre par … un avocat, le tout sans farine (sans gluten) et sans lactose. La saveur de l’avocat est insoupçonnable grâce à la force du chocolat mais la texture elle y gagne terriblement ! Et si je vous dis qu’ils sont ultra simples et rapides, vous êtes convaincus ?

Une recette de Nigella Lawson qui associe parfaitement le goût des noix à celui du café pour un gâteau gourmand idéal pour un anniversaire. Bien entendu, comme il s'agit d'un grand gâteau à partager, rien ne vous empêche étant donné qu'il est très simple à faire de le proposer à la fin d'un repas lorsque vous invitez. Néanmoins, de part sa consistance assez riche, même s'il est très moelleux et fondant avec la crème il est nécessaire dans ce cas d'avoir un repas pas trop consistant (pas des pommes de terre mais des légumes verts!) sinon arrivé au dessert, on ne l'appréciera pas assez à sa juste valeur...

Vous êtes tenté par une recette de fondants au chocolat et à la noix de coco ? Testez cette recette de dessert et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Des petites douceurs très rapides à faire et très rapides à picorer !

Bouchées ou truffes aux noix et aux amandes torréfiées glacées au chocolat à base de bons biscuits ou de chutes de génoise d'ailleurs, fondantes et très gourmandes que l'on réalise facilement pour les fêtes de fin d'année et goûters express en famille.

Des bredele sans cuisson aux noix et recouverts d'un glaçage au café, du croquant, du fondant ! Irrésistible !

Les noix et les poires se marient particulièrement bien, notamment en confiture. Mais en pâtisserie aussi ! Ajoutez-y une belle proportion de beurre pour obtenir ce délicieux fondant qui fera un délicieux et réconfortant goûter d’hiver.