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Des oeufs mimosa oui ! Mais à l'avocat accompagné d'un bon assaisonnement à la place de la mayonnaise. Et avec une belle couleur pourpre en prime !

Envie de goûter à la recette de mayonnaise maison ? Cette recette de huile est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

La sauce rémoulade a traditionnellement pour base une mayonnaise très moutardée, souvent rehaussée avec de l'ail, des fines herbes et des câpres. Et si vous ajoutiez un peu de pomme verte Granny Smith dans votre céleri rémoulade ?

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un tartare d'avocat aux écrevisses, simple et rapide à réaliser.

En manque d'idées de salade ? Je vous propose d'essayer cette salade de betterave, pommes de terre et œufs toute simple !

Le printemps commence enfin à pointer le bout de son nez...et les recettes de crudités aussi. Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des verrines : à l'avocat, au thon et aux oeufs mimosa.

En cuisine avec cette belle idée de recette de rillettes de poulet mayonnaise.

Une recette pour les dernières asperges avec une pointe d'originalité pour les oeufs mayonnaise

Les crab cakes sont des petites croquettes de crabe typiquement américaines. Ce sont des croquettes fondantes et qui se dégustent en entrée ou en plat accompagné d'une salade. Dépaysement garanti.