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des tartelettes où la noisette rencontre le chocolat...

Vous cherchez une recette de tartelettes au chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Voici une recette excellentissime et simplissime…

Cette tartelette est en quelque sorte une déclinaison de noisette, elle est composée d’une pâte sucrée, une crème de noisette, un croustillant gianduja, une ganache montée noisette, un crémeux noisette et un praliné coulant. Marié à la fraicheur du citron et la petite touche de coriandre qui, alliée à la noisette et au citron, donne un petit peps bien appréciable et met d’autant plus en valeur la noisette.

Des délicieuses tartelettes au kiwi gourmandes et rafraîchissantes...

Voici mon petit dessert de Pâques... Une tartelette finger praliné café. Composée d'une pâte sucrée à l'amande, d'une couche de praliné, d'un biscuit cacao le tout surmontée d'une chantilly café.

Vous cherchez une recette de tartelettes au poulet, curry et lait de coco ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette adapté du chef chocolatier Julien Dechenaud

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