Coucou mes gourmands.
Je continue ma route, sur les cakes salés.
J'attaque le croque cake.
Donc, là, c'est avec du chèvre frais.
Avec de la mortadelle et des morceaux de pistaches.
C'est excellent.
Bonne journée à tous
Un cake à la texture fondante qui reprend les ingrédients phares de la flammekueche : des oignons, des allumettes de
bacon et du fromage blanc. Servi coupé en petits cubes à piquer directement, c'est plus pratique qu'en tranches.