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Un gâteau italien moelleux aux saveurs d'amande et de citron.

En ce moment, Sophie Dudemaine m'inspire. Voici une recette légèrement revisitée de sa tarte au thon.

Une recette de dessert aux poires qui change un peu ...Elle est extraite d'un magazine guide cuisine.

On profite de la saison des poires pour faire une bonne tarte bien généreuse.

Une recette gourmande !

Une tarte aux pommes croustillante aux amandes, cacao et coco.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press. Il s'agit d'une recette du livret fourni avec l'appareil mais qui constitue une des bases que l'on doit connaître absolument et qui permet de faire son propre lait végétal au lieu de l'acheter (ce qui permet de faire d'énormes économies) il faut juste commencer la veille. Certes, avant de connaître cet appareil, je réalisais mes laits végétaux au robot mixeur mais c'est ce qui a contribuer à l'enflammer au sens propre ainsi que le fait de vouloir faire des glaces aux fruits surgelés de façon trop intensive avec ce genre d'appareil pas forcément adapté. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle sur mon blog les lait végétaux n'y sont pas encore, je me suis remise à achetez mes laits végétaux plutôt que de les faire au risque d'abîmer de nouveaux mon robot mixeur. Ici, le Juice Expert me permet non seulement de recommencer à faire mes laits végétaux sans risques mais en plus, j'ai été surprise par la facilité en comparaison de mon ancienne méthode. En effet, avant les amandes mixées dans l'eau devaient être bien pressées pour extraire un maximum de jus et ici avec une simple pression de l'appareil en quelques secondes avec très peu de bruit d'ailleurs (par rapport à un mixeur) le lait est extrait avec très peu de pulpe d'amande.

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le presse agrumes. Il s'agit d'une salade diététique sans matières grasses utilisant uniquement le jus d'orange et de citron pour l'assaisonner. Elle est aussi agrémentée d'amandes effilées grillées pour plus de gourmandises. Découvrez aussi mon article sur la découverte de cet appareil et mes autres recettes exclusives ici.

Un biscuit sec et sablé à la fois !