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Vous cherchez une recette à la plancha ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Avez-vous envie de préparer une recette de côtes de porc à la moutarde au barbecue ? Cuisinez en suivant cette recette de barbecue et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cette recette de côtes de porc à la moutarde est une recette super simple. On mixe la sauce, on la badigeonne sur la viande et on met au four. C’est parfait les jours où l’on manque de temps pour préparer le repas et c’est gourmand.

Essayez cette recette de porc et donnez votre avis en commentaire !

Si la cuisine du Laos et du Nord de la Thaïlande me plait autant, c'est parce que c'est une cuisine qui aime les saveurs fortes, très marquées: acide, sucre, piment, sel, umami, grillé, un vrai festival! La preuve avec cette recette de côtes de porc au barbecue. La marinade des côtes est déjà bien savoureuse mais la vraie star ici, c'est la sauce bbq laotienne.

Avec une bonne marinade, les travers c'est toujours du bonheur

Qui dit beau temps, dit plancha. Chez nous on adore, la cuisson se fait juste avec un peu de surveillance, et elle reste saine. Et puis pour moi, c'est la cuisine des vacances, des week-end où l'on prend le temps de prendre le temps. Les côtes de porc sont parfaites pour la cuisson à la plancha, elles restent moelleuses grâce à leur part de gras,

Avec ce mode de cuisson, les cotes de porc restent moelleuses et très gourmandes.

Une viande parfumée au thym et au citron vert, quelques carottes bio multicolores glacées...une assiette simple et gourmande!