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Une recette de gâteau au chocolat ultra moelleux

Découvrez la recette des cookies chocolat blanc et noix de macadamia ! De délicieux cookies moelleux au centre et croustillants sur les bords ! Des pépites de chocolat blanc fondantes et de gros morceaux de macadamia !

Pour un goûter très gourmand, des muffins moelleux et riches en chocolat

Dans la série des recettes vraiment faciles à réaliser, je voudrais le brownie chocolat noisette et noix de cajou sans gluten. J’ai remplacé une partie de la farine de riz que j’utilise habituellement par de la farine de pois chiche. Elle amène encore plus de moelleux avec un indice glycémique vraiment plus bas que le riz.

Régalez-vous avec ces délicieuses brioches suisses bien moelleuses garnies de crème pâtissière et de pépites de chocolat !

Pour avoir un moelleux bien fondant, tout est une question de cuisson. J'ai voulu réalisé un moelleux au chocolat et au café et le résultat était dingue. Le gâteau avait la texture d'un fondant mais plus aéré et fondait délicieusement en bouche... un vrai régal !! Il est sans beurre et faible en matière grasse. Et en plus, pas besoin de rajouter de sucre, le chocolat se charge du travail !

Des muffins moelleux aux pépites de chocolat pour le gouter

À la fois moelleux à coeur et légèrement croustillants à l'extérieur, très gourmands... Mes cookies vegan préférés !

Ce cake aux pépites de chocolat a la texture parfaite : croustillant autour, moelleux au milieu, avec de grosses pépites de chocolat coulant si vous le dégustez encore chaud.