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Semoule au pois chiche et chorizo

Voilà un mijoté qui se réchauffera très bien. N’hésitez pas à doubler ou tripler les doses et à le congeler en barquettes. C’est pratique d’avoir à disposition ce type de plat en semaine quand on a moins le temps de cuisiner.

Une version simplifiée et plus rapide que la célèbre paëlla... mais tout aussi savoureuse !

Je ne suis pas très courgette, que je trouve un peu fade mais ici dans cette poêlée, c’est bien relevé grâce au chorizo, bref c’est excellent !

Voici une poêlée qui nous a bien régalé un soir, en plus je raffole des plats cuisinés avec du chorizo….cela parfume tellement bien…

Cabillaud, tomates cerises, chorizo et vin blanc

Risotto au boulgour

Cela ressemble un peu à une paella, le riz est remplacé par des pâtes en forme de riz

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