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brioche farcie, cuite à la vapeur : un sandwich chinois !

Brioches toutes dorées et rondes faciles et rapides à faire. Voici une autre Brioche au chocolat, une recette très simple et délicieuse.

De délicates brioches garnies de chair de porc et d'aromates cuites à la vapeur.

Des Banh Bao que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises au Vietnam, (Brioche à la vapeur farcie au porc et aux champignons).

De délicieuses brioches salées très parfumées

Dans cette recette je vous montre comment réaliser des petits chaussons au thon qui est à base de pâte à brioche . Avec la possibilité de décliner autant que possible votre farce , tout se jouera dans la farce choisie afin de la faire deviner à vos convive . Ces chaussons au thon sont vraiment sympas pour décorer vos table

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de brioche pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Une brioche insolite car la pâte est préparés avec une purée de potimarron et du lait ribot. Je l'ai farcie de confiture de cerise noire.

Qu'on les appelle salapao, banh bao, baozi ou pao, ces brioches vapeurs d'origine chinoise sont présents dans une grande majorité de pays du Sud Est Asiatique. Pour la farce ici, des champignons et du porc parfumés au gingembre.