Petits chaussons au Thon

  • Tastygourmandise Tastygourmandise
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 10'
  • Facile
  • Pour 4 personnes.

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

Pour cette recette de Petits chaussons au Thon Poulet: 400g - Mozzarelle râpée: 150g - Champignons: 150g - Oignon émincé: 1 - Huile d'olive: 1 filet - Persil: 1 bouquet - piment ciselé finement: 2 - Olives noires: 100g - Gingembre: 1 càc - Curcuma: 1 càc - Sel: 1 càc - sirop de caroube: 1 filet - Farine: 500g - Levure boulangère: 12g - Sel: 1 càc - Huile d'olive: 15cl - Eau: 30cl

Préparation de la recette (extrait)

  • Dans une poêle, faites mijoter le poulet avec l'huile d'olive, oignon assaisonnez le tout et laissez cuire à feu moyen doux pendant 20 minutes.

A suivre : Voir toute la recette sur le blog du gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Dans cette recette je vous montre comment réaliser des petits chaussons au thon qui est à base de pâte à brioche . Avec la possibilité de décliner autant que possible votre farce , tout se jouera dans la farce choisie afin de la faire deviner à vos convive . Ces chaussons au thon sont vraiment sympas pour décorer vos table

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Cupcakes chouettes pour Halloween.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

Chaussons aux fruits de mer technique
Chaussons aux fruits de mer

A servir en hors d'oeuvre chaud ou en tapas selon la taille.

Tartare de thon aux saveurs asiatiques technique
Tartare de thon aux saveurs asiatiques

Une délicieuse façon de déguster le thon cru.

Tournedos de thon mi-cuits technique
Tournedos de thon mi-cuits

Sauce bordelaise

Chaussons aux pommes technique
Chaussons aux pommes

Pure gourmandise !

Je vous demande de vous désarêter ! recettes
Je vous demande de vous désarêter !

Le poisson... la mer... les vacances !

Laissez vous tenter par les empanadas recettes
Laissez vous tenter par les empanadas

Apéritif, bento, buffet, en-cas, ces chaussons se font une place partout.

10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon recettes
10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon

On a tous une boite de thon dans nos placards !

Le thon, humm... c'est bon ! recettes
Le thon, humm... c'est bon !

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici