Cette année, nous avons fêté le nouvel an avec les copains dans le
Gers.
Nous avons décidé de partir sur un menu local, garbure en plat et spécialité gasconne en dessert la croustade gersoise ou
pastis gascon !
Ce dessert traditionnel est composé de pommes confites au
beurre et flambées à l'armagnac.
Je pensais que cela serait plus difficile que ça, finalement ce n'est rien à faire et c'est grave looké !
Plutôt fière de mon premier pastis
gascon.