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Tarte feuilletée aux pommes façon croustade Gasconne
Tarte feuilletée aux pommes façon croustade Gasconne

Tarte aux pommes façon croustade Gasconne

Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous
Difficulté moyenne

Quelques mots sur cette recette de dessert

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armagnac croustade croustade aux pommes cuisine gasconne gâteau pastis pommes tarte
Publié le 11 décembre 2013 à 20h35, Modifié le 22 novembre 2022 à 16h30

Accord mets et musique

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Une tarte aux pommes renversée caramélisée.
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Calibrer une pomme de terre
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Chef Simon Chef Simon
Pour la présentation et la cuisson.
Purée cressonnière
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Chef Simon Chef Simon
Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
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