Le Bolo do Caco est une spécialité culinaire de l’archipel de Madère, au Portugal. Ce pain à base de
farine de blé et de patates douces est servi dans tous les restaurants madériens. Il est simplement servit avec un beurre aillé mais on peut aussi ajouter du jambon, du fromage, du chorizo, etc. Carte blanche à votre imagination !