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Un délicieux velouté pour se réchauffer

Une petite recette street-food végétarienne aux couleurs de l'automne. Composé de falafels de patates douces, de betterave râpée, d'amande, de jeunes pousses, radis, feta émiettée, carotte râpée, persil frais avec une sauce cacahuète ! Miam et re miam 🤤

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La salicorne apporte un goût très agréable lorsque l'on la déguste avec le saumon et les pommes de terre.

Voici une délicieuse salade ! Et simplissime à réaliser ! Le panais et la carotte se marient très bien ensemble (après tout, ils sont cousins)…

Comme à son habitude, Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de gigli aux pois chiches, épinards et zaatar aux saveurs méditerranéennes

J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.

Des pommes de terre aux saveurs des Caraïbes

Pour accompagner votre apéritif