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Le poke cake est un gâteau moelleux d’origine américaine que l’on troue avec une paille pour le garnir de crème, de coulis, de ganache, de confiture.

Les lentilles Beluga sont très petites, rondes et noires. Pas étonnant alors qu'on les appelle parfois le caviar des lentilles.

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, en vidéo. Un bon clafoutis aux fraises, ici combiné aux amandes pour encore plus de gourmandise. Si vous n'avez pas de fraises, vous pouvez les remplacer par les fruits que vous avez.

Servi tiède, avec une boule de glace, il est irrésistible. Que ça soit en fin de repas ou pour un goûter gourmand.

Vous aimeriez apprendre une recette de dessert ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Très bon !

Le bocconotto : une spécialité du sud de l’Italie qui se faisait avant pour Pâques.

Aujourd'hui je vous propose un cake très gourmand, à la rhubarbe et aux amandes. Il a une texture moelleuse et humide. Côté goût, il n'est pas très sucré, légèrement acidulé, au bon goût d'amandes. Un délice facile et rapide à préparer. Recette en vidéo.

Un délicieux gâteau aux cerises qui vient de Suède, bien moelleux sous son habit craquant d’amandes caramélisées.

De délicieuses mignardises, des financiers aux cerises, irrésistibles !

C’est un bonbon grec, délicieux et original : farci de beaucoup de fruits secs (noix, amandes, pistaches), arrosés d'un sirop miel cannelle. Fait avec du Kadaïf (vermicelles de pâte phyllo).