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Ddiaboliquement imprononçable, divinement gourmand ! Découvrez cette recette de dessert crémeux et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une savoureuse glace, crémeuse, parfumée au gingembre à servir en dessert, avec d'autres parfums, un gâteau, un crumble ou des petits fours. Sa fabrication peut être réalisée avec ou sans sorbetière.

Tartelettes au citron vert et sa meringue italienne

Petit dessert gourmand, avec un goût d'enfance.

Macaron géant garni avec un crémeux basilic et des framboises pour Pâques

Célèbre dessert, crémeux, riche, qui réunit deux des produits les plus emblématiques en Italie : le mascarpone et le café. Mais que veut dire Tira-mi… sù ? Littéralement : "Tire-moi vers le haut". Surtout ne pas oublier l’accent sur le "ù" !

Lyon, france. Un mélange crémeux aux pralines rouges, couché sur une délicieuse pâte sablée croustillante. La praline rouge est utilisée pour d'autres desserts célèbres, la pogne de Romans et le gâteau - brioche de Saint-Genix. Cette praline est une dragée composée d'amandes bouillies dans un sirop de sucre coloré.

C'est le dernier dessert que j'ai fait en 2021. Une bûche de noël exotique. Alors nous avons un insert d'ananas caramélisés collé à un crémeux de mangue et de fruit de la passion, l'ensemble est juste divin. Ils sont recouvert d'une crème de noix de coco, assise sur une feuillantine au chocolat blanc, terriblement gourmand et pour finir une dacquoise coco et citron vert. Tout ce petite monde se marient à merveille, c'est hyper léger, même avec l'insert d'ananas caramel. Un régal à chaque bouchées. Bonne journée à tous.

En cuisine avec cette belle idée de recette de cacao !