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De l'aubergine, des tomates et de la mozzarella, le tout gratiné au four, ça ne peut que plaire. Côté assaisonnement, vous pouvez varier le plaisir en fonction des envies du moment.

Une recette maison de Recette de croque-monsieur avec pesto, tomate et mozzarella. Des croque-monsieur froids ou chauds pour un apéritif ou une entrée

Un morceau de cabillaud mariné avec de la moutarde, du jus de citron et de l’huile d’olive chevauché par quelques rondelles de tomate fraiche parfumées de thym citron.

Aujourd'hui je vous propose des poivrons farcis et cuits au four, avec du poulet, des tomates et du fromage. Un plat estival complet, léger et savoureux.

Courgette, aubergine, poivron, vont rôtir au four puis les tomates viennent s’ajouter avec de la mozzarella et pour finir une touche de parmesan pour donner une délicieuse saveur à ce gratin.

Recette d'aubergines grillées au four avec sauce tomate, mozzarella di bufala et basilic. Une recette d'aubergines à servir en accompagnement !

Aujourd'hui je vous propose ma recette de boulettes en sauce tomates. Un plat facile à faire et bon marché, au goût de tout le monde. Habituellement, je les sers avec des pâtes, car ma famille adore, mais vous pouvez proposer la garniture de votre choix. Recette en vidéo.

J'aime beaucoup associer le poisson au chorizo, ça le parfume tout en l'assaisonnant.

Un beau pavé de saumon en croûte cuit au four