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358 recettes contenant 'mousseline'

Recettes des Gourmets

Mousseline d'Asperges Vertes à la Pistache
Mousseline de Céleri aux Oeufs de Lump
Mousseline de Topinambour
Duo de Poisson en Mousseline
Bûche façon Opéra
Suprême de pintade aux poires et sirop d'érable, et mousseline de patates douces
Bûche praliné
La crème pâtissière
Brioche du Chef Simon

Recettes choisies par la rédaction

Sélections de recettes contenant 'mousseline'

La crème de la crème
La crème de la crème

Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Un beau coup de filet !
Un beau coup de filet !

Une pièce moelleuse et tendre qui a de nombreux amateurs.

Des plats de fêtes bien accompagnés
Des plats de fêtes bien accompagnés

Mieux vaut passer les réveillons bien accompagné plutôt que seul.

Comment ça il est pas frais mon poisson ?!
Comment ça il est pas frais mon poisson ?!

Le poisson est un met délicat que vous pouvez cuire de diverses manières.

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