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Aujourd'hui je vous propose un cake riche en chocolat mais allégé en sucre et matières grasses et sans gluten. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser. Ce cake est parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, accompagné d'une tasse de café, de thé ou de lait.

Si vous aimez les gâteaux bien humides et parfumés, ce gâteau est fait pour vous. Idéalement à déguster avec une bonne tasse de thé fumant. J'ai choisi de le parfumer à la cardamome parce que je trouve que la carotte et la cardamome font bon ménage, mais si vous n'aimez pas cette épice suave, essayez avec de la cannelle ou de la vanille.

sans gluten.

Recette d'un banana bread avec que de la farine d'amandes. Sans gluten et sans lactose, ce banana bread est parfait pour vos petits-déjeuners pour accopagner un bon thé ou un café.

sans gluten, ig bas.

un cake moelleux et gourmand à souhait grâce à la cuisson vapeur

un pain moelleux grâce à la cuisson vapeur

un cake moelleux grâce à la cuisson vapeur et gourmand à souhait avec les tomates séchées

voici une délicieuse recette de carrot cake sans gluten et sans lactose