Recherche

j’ai eu envie d’ajouter au potimarron un lait végétal. Vous pouvez mettre un autre lait végétal. Certains comme le lait de coco apporteront une touche très différente. Et si vous hésitez, dites-vous que la saison de la courge va continuer jusqu’en février, de quoi tester un certain nombre de variétés de lait.

Un velouté bien réconfortant

Ce tte soue est réconfortante et bien nourrissante

Cette soupe est composée de légumes d'été encore présents, associés aux légumes d'hiver

Si vous êtes comme moi, vous ne serez pas contre ouvrir le bal des festivités de fin d’année par une entrée un peu plus légère mais gourmande en goût comme ce velouté de potiron et châtaigne ! C’est une recette de soupe que j’aime particulièrement car elle est facile et rapide à faire et peut être préparée en avance. Le goût du potiron (ou potimarron) et celui de la châtaigne se marient très bien.

Les sorcières n'ont qu'à bien se tenir !

C'est l'automne qui s'installe, rien ne vaut une bonne soupe au potimarron pour se réchauffer.

Essayez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !

Une soupe réconfortante, savoureuse et pleine de vitamines, idéale pour se réchauffer avec les températures automnales