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Cette recette combine manchons de canard confits avec un ragout de lentilles vertes, enrichi de carottes, oignons nouveaux, et ventrêche. La préparation commence par dorer les manchons au four, suivi d'un mijotage des lentilles avec bière, laurier, et clou de girofle, intégrant ensuite les manchons pour une saveur profonde. Parfaite pour quatre personnes, elle est relevée de piment d'Espelette.

Une soupe au chou au canard confit

Gourmand !

Envie de parmentier de canard confit confit d’échalotes au piment d’espelette et cèpes persillade ? Découvrez cette recette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

En cuisine avec cette belle idée de recette !

J'ai tout fait maison, alors ma recette mérite l'appellation "vraie" confit de canard maison, bouillon maison... je lave plus blanc que blanc quoi !

Préparé du confit de canard

Un plat ultra délicieux et qui peut parfaitement être servi sur une belle table lors d'un repas festif. Un atout certain pour ravir vos convives.

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