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Sablés écossais.

pour Mamina et Stéphane Jego

Butterscotch

Petits sablés écossais

sablés écossais.

Une recette classique de biscuits sablés écossais qui peut tout à fait être utilisée pour faire des barres chocolatées maison au lieu de les acheter en grandes surfaces. Cette recette est celle de Mercotte...

Vous cherchez une recette de shortbread made in Scotland ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tout l'esprit du tea time anglais dans un biscuit ! De délicieux shortbread - des petits biscuits sablés écossais - faciles à réaliser.

Une nouvelle recette pour fêter Pâques, les Scotch eggs ou œufs écossais. Ce plat traditionnel britannique est simple et original. Même si son nom est purement écossais, cette recette a été inventée à Londres vers 1850, elle a connu un regain de popularité en 2020 grâce au confinement du COVID. En effet, les bars et les pubs de certaines régions ne pouvaient servir d’alcool sans l’accompagner d’un repas. C’est comme ça que les scotch eggs sont revenus sur le devant de la scène ! Se déguste chaud ou froid, en accompagnement d’une salade ou en pique-nique.