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Quel délice en toute légèreté !

C'est une recette totalement végétale donc sans lait et sans œuf ainsi que sans gluten que je vous propose. Les beaux jours approchent et les apéros dinatoires également. Ces petits beurres au thym parmesan végétal et cette mousse "fromage" seront parfait à la fois sur la table que pour vos papilles. Sympa la déclinaison salée du petits beurre.

Tout en légèreté et tout en fraîcheur pour cet entremet constitué d'une pâte sablée sans gluten, d'une mousse végétale à la fraise et d'un nappage au cacao cru. Parfait pour le dessert de la fête des mères.

Un gâteau moelleux aux dattes et farine de sarrasin, surmonté d'une crème de patates douces au chocolat et d'une mousse végétale aux mûres. Une recette fraîche, gourmande pour une occasion spéciale. Le tout sans gluten, sans lait, sans œufs. Le plus grand plaisir pour les papilles.

Une recette de mousse au chocolat réalisée à l'aquafaba à base de chocolat noir et de fève tonka qui surprend par son onctuosité et sa texture aérée comme si elle contenait du blanc d’œuf. Cette mousse végétale se conserve au frais pendant 2 jours maximum.

Cette mousse végétale à la noisette est parfaite pour les apéros. Sa texture gélifiée et légère change des autres terrines végétales que j’ai pu essayer et j’en suis ravie.

Une mousse au chocolat sans œufs et sans sucre ajouté? Est-ce possible et est-ce bon surtout ? Et bien figurez que vous tomberez des nues en goutant à cette délicieuse mousse au chocolat noir vegan au jus de pois chiche. Une mousse onctueuse et légère à consommer sans modération!

Une délicieuse recette de mousse au chocolat vegan à la texture bien ferme et aérienne réalisée à base de jus de pois chiche !