Ce n'est pas parce qu'on est au
printemps que l'on ne peut pas manger de soupe......froide, bien sûr ! Un bon gaspacho est idéal pour un repas du soir.
Je vous propose : un gaspacho de
melon, accompagné de gressins et de jambon de Parme. Une vraie réussite !!!
L'utilisation du
blender est fortement conseillé.
Alors, à vos tabliers !!!